Recientemente el periódico El Mundo ha publicado un interesante artículo sobre el ya habitual debate sobre la seguridad alimentaria de los organismos modificados genéticamente y su impacto en el medio ambiente.
El artículo tiene como objeto analizar los resultados de un informe reciente publicado por la Academia Nacional de Ciencias de EEUU en el que se revisan todas las investigaciones publicadas sobre el impacto de los transgénicos desde que se comenzaron a utilizar hace tres décadas. Sus conclusiones han vuelto a airear el viejo debate.
"Hay dos ideas principales que se extraen del informe. La primera es que los alimentos procedentes de organismos modificados son tan seguros como los que se producen a partir de cultivos convencionales. Y la segunda revela que la resistencia de los OMG a ciertos herbicidas e insecticidas está provocando un grave problema agronómico".
Imagen tomada de El Mundo (1 de junio de 2016, en artículo de Miguel G. Corral)
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