lunes, 9 de junio de 2014

REGENERACIÓN ÓSEA A PARTIR DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA


Todos hemos oído hablar alguna vez de los  beneficios  que para la salud tiene el consumo moderado de cerveza, pues ahora también puede ser que gracias a ella o a su fabricación puedas regenerar un hueso o llevar una prótesis reemplazándolo.


Investigadores de la UPM y del CSIC desarrollan materiales biocompatibles a partir del bagazo como alternativa a algunas prótesis actuales.
Los residuos obtenidos durante el proceso de producción de cerveza contienen los principales componentes químicos presentes en el hueso (fósforo, calcio, sílice y magnesio), por lo que, tras someterse a diferentes procesos de modificación, pueden utilizarse como soportes o matrices  para promover la regeneración ósea en diferentes aplicaciones biomédicas, tales como recubrimiento de prótesis, injertos de hueso o implantes odontoestomatológicos.

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2 comentarios:

  1. Celebro haberos conocido, siguiendo la pista del bagazo de cerveza para incluirlo en un post de nuestro blog de la Biblioteca de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural http://bibliotecap.wordpress.com/ me he encontrado con el vuestro.
    Enhorabuena por este espacio, que me ha parecido realmente interesante. Un saludo

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