En un tomate hay más tecnología que en un iPhone 5

  

El pasado mes de enero llegó a las librerías: "Comer sin miedo".  Esta es solo uno de las tantas afirmaciones que hace J.M. Mulet en su libro:  «La comida ecológica no es más sana», defiende Mulet, muy crítico con la «propaganda engañosa». «No lo dice ni la Unión Europea», sostiene. Es más, la normativa por la que se rigen los llamados productos ecológicos ni siquiera mira su impacto ambiental. «El único requisito es que todo lo que pongas en el cultivo sea natural, por lo que permite el cobre como fungicida, cuando es mutóxico». En opinión de Mulet, la normativa europea «responde a motivos ideológicos».
¿Qué opinión tienes de esto? ¿Sabías que originariamente la zanahoria no era de color naranja? Si quieres saber más sobre el autor del polémico libro pincha aquí