Llegó el turno de la ruta de la setas

Empezaron las lluvias de otoño y con ellas afloran en nuestros montes las competidoras de las castañas: las setas. De hecho este mes se desarrolla la ruta de las setas en los restaurantes de La Esperanza.
En el Diario.es de hoy 8 de noviembre se recoge un interesante artículo sobre las curiosidades del mundo de la micología. "De 600.000 especies de setas solo son comestibles unas 600" aunque como sugieren en plan jocoso los micólogos: "todas las setas se pueden comer, pero la mayoría solo una vez" 

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Setas en el Mte. de La Esperanza 












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