Proyecto LASOS (Laboratorio Agroecológico de Sostenibilidad)

El Cabildo presenta el proyecto LASOS para fomentar la agroecología en el suelo rústico de la Isla. El presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso, presentó el pasado jueves 19 el proyecto piloto del Laboratorio Agroecológico de Sostenibilidad (LASOS), una iniciativa que se enmarca dentro del proyecto Tenerife tres-i, y que pretende fomentar la agroecología en el suelo rústico. Carlos Alonso destacó la naturaleza de este proyecto, que aboga por la agroecología y “que se enmarca en la iniciativa Tenerife 3-i que con la que se fomenta la participación e iniciativa de las personas que trabajan en el Cabildo para el desarrollo de la Isla y la mejora de los servicios insulares”. “Tenerife tres-i es un paso más en el camino que el Cabildo inició hace un año y medio con la finalidad de impulsar la participación ciudadana. Su objetivo es animar a los trabajadores a asumir un papel activo, paralelo a la dirección política y que, a través de propuestas innovadoras, permitiera diseñar una estrategia articulada en torno a tres ejes indispensables para el desarrollo de Tenerife en los próximos años. Desde Medio Ambiente se ha trabajado durante casi un año en el proyecto LASOS, que fomenta la agroecología y que supone una oportunidad para la mejora de diferentes aspectos sociales y económicos de la Isla”, explicó Alonso. LASOS es un proyecto piloto para la integración de los ámbitos económico, ambiental y social en una Isla más autónoma que tiene un doble objetivo. En primer lugar, trata de fomentar la agroecología en el suelo rústico insular, impulsando y ensayando sus potencialidades, en materia de sostenibilidad, inclusión social, turismo de calidad, bienestar social, salud, educación, economía, nichos de negocio sostenible y soberanía alimentaria. En segundo lugar, LASOS quiere promover un espacio de colaboración desde el que impulsar y desarrollar redes entre instancias públicas, privadas y la sociedad civil, en torno a la valorización y potenciación de recursos endógenos de nuestra tierra, que pueden extenderse a la red de productores agrarios, sector turístico y hostelero, agentes de iniciativas agroecológicas, entidades de acción social y otras personas interesadas. En el capítulo social, destacan la actividad orientada a la inclusión social, las dimensiones socioculturales de la producción de alimentos y la comida sostenible y acciones de voluntariado ambiental y responsabilidad social corporativa. En cuanto a la faceta ambiental, también se abordaron aspectos como extensionismo, biodiversidad y sostenibilidad; análisis de la huella de carbono y gestión energética eficiente. Por último se desarrolló la creación de instrumentos para el espacio de intercambio de información e implementación, como un Blog que permite desarrollar un trabajo colaborativo de futuro en el que compartir información e iniciativas entre múltiples personas y entidades interesadas, incluida la Administración.